Велинград e спа столицата на Балканите. Всичко за Велинград ще откриете тук - Новини и личности от Велинград, бизнес и туризъм...

Кулинари от Велинград

Re: Кулинари от Велинград

Мнениеот Симела » 10 Авг 2010, 16:37

Мирея, изглежда страхотно този сладкиш с кадаиф. Аз не съм виждала във Велинград да се продава, а така ми се иска да пробвам рецептата.
Аватар
Симела
 
Мнения: 529
Регистриран на: 28 Май 2009, 21:54

Re: Кулинари от Велинград

Мнениеот mirrea » 10 Авг 2010, 19:22

Симела написа:Мирея, изглежда страхотно този сладкиш с кадаиф. Аз не съм виждала във Велинград да се продава, а така ми се иска да пробвам рецептата.

Пробвай с готовия кадаиф. Рецептата мисля, че е дадена с готов. Между другото аз вместо вода слагам прясно мляко(без лимонов сок за да не се пресече млякото) и крема го направих по средата м-у кадаифа, но може и отгоре да се сложи крема и да се поръси с канела и орехи.
Аватар
mirrea
 
Мнения: 1741
Регистриран на: 02 Авг 2009, 13:17

Re: Кулинари от Велинград

Мнениеот megalamer » 10 Авг 2010, 21:49

mirrea написа:От известно време правя кадаиф, правя го често, но днес ми попадна една рецепта за кадаиф, която ми се стори интересна и реших да я споделя и с вас. Много ми хареса...
http://vicktory.wordpress.com/2009/09/2 ... BC-kadaif/

П.П. Аз го правя с пресен кадаиф.

Че то това като гледам, за да го приготвиш, изисква цял ден врътня...пък после за 5 мин изчезва в стомасите...струва ли си труда :-)
Аватар
megalamer
 
Мнения: 3761
Регистриран на: 26 Сеп 2009, 22:36
Местоположение: Велинград

Re: Кулинари от Велинград

Мнениеот mirrea » 11 Авг 2010, 00:42

megalamer написа:Че то това като гледам, за да го приготвиш, изисква цял ден врътня...пък после за 5 мин изчезва в стомасите...струва ли си труда :-)


Ела да те почерпя, и ще видиш ;-)
П.П. Не е толкова врътня, колкото ти изглежда :-)
Аватар
mirrea
 
Мнения: 1741
Регистриран на: 02 Авг 2009, 13:17

Re: Кулинари от Велинград

Мнениеот svetlana » 11 Авг 2010, 11:19

Ехооо привет и от мене!!
Кадаифа изглежда супер ама подозирам че е доооста калоричен пък нали се пак пазим линиа :wink:
Весело момиче съм, всяка вечер съм навън~
Аватар
svetlana
 
Мнения: 315
Регистриран на: 02 Май 2009, 16:39

Re: Кулинари от Велинград

Мнениеот megalamer » 11 Авг 2010, 12:27

svetlana написа:Ехооо привет и от мене!!
Кадаифа изглежда супер ама подозирам че е доооста калоричен пък нали се пак пазим линиа :wink:

Изключено е да ядеш това нещо, след като си решила да ставаш рецепционистка със заплата 1000 лева :-)
Аватар
megalamer
 
Мнения: 3761
Регистриран на: 26 Сеп 2009, 22:36
Местоположение: Велинград

Re: Кулинари от Велинград

Мнениеот Nat » 03 Ное 2010, 20:33

Наскоро попаднах нa този сайт и какви неща натворих от там: www.recipemagician.com :inlove:
Nat
 
Мнения: 71
Регистриран на: 02 Ное 2010, 16:15

Re: Кулинари от Велинград

Мнениеот Nat » 04 Ное 2010, 16:55

Ето какъв сос за спагети спретна мой приятел днес:

Продукти:
2 домата - малки, червени
1 капка зехтин :)
3 супени лъжици накиснат слънчоглед от вчера
1 камба от една баба на пазара
...1 щипка чимен
1 щипка едросмлян лют червен пипер
3 кедрови ядки

Слагате спагетите, режете всичко в чопъра. Джур-джур. Вадите спагетите, слагате соса. Миете. И добър апетит.
Не се шегувам за 12 минути + миенето :))
Nat
 
Мнения: 71
Регистриран на: 02 Ное 2010, 16:15

Re: Кулинари от Велинград

Мнениеот чочо » 05 Ное 2010, 00:06

Нат,явно си фен на суровоядството.Поне така ми прозвуча соса за спагети
Проблемът на света е, че глупавите са самоуверени, а умните винаги се колебаят."
Аватар
чочо
 
Мнения: 196
Регистриран на: 07 Мар 2010, 12:09

Re: Кулинари от Велинград

Мнениеот megalamer » 05 Ное 2010, 00:21

Аз пък не разбрах слънчогледа с люспите ли да се накисне, или обелен... и ако трябва да се бели, как да стане - по стандартната процедура ли? Искам да кажа след като го обелим в устата, наместо да го дъвчем и гълтаме, да го плюем в някаква чинийка ли :-) :-) ;-)
Аватар
megalamer
 
Мнения: 3761
Регистриран на: 26 Сеп 2009, 22:36
Местоположение: Велинград

ПредишнаСледваща

Назад към Хобита

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта

cron